Facilita la elaboración de más de un proceso en el mismo tanque, al ser completamente sanitario no deja residuos de un proceso a otro, elabora leche pasteurizada para embolsar, quesos, yogurt, enfría la leche.
- Capacidad: 250 litros.
- Funciones: pasteuriza, incuba, enfría leche, homogeniza todo en el mismo tanque.
- Estructura total de acero inoxidable AISI-304, tanque cilíndrico doble,
- Triple chaqueta para circulación de agua a baja presión, 1,0 bar
- Pared aislante con poliuretano inyectado, mantiene la temperatura durante todo el periodo de incubación; 4 a 5 horas en el mismo tanque.
- Temperatura Máxima 90º
- Válvula de descarga sanitaria (sin rosca) de 3” tipo mariposa, de tres posiciones
- Agitador con motor reductor y variador de frecuencia 60 RPM – 30 RPM
- Potencia: 1 HP energía 380V-60HZ-3 fases, , 01 válvula exhausta para la purga de chaqueta, seguida de control y conectada a la unidad de calentamiento, inyección de vapor Enfriamiento por circulación de agua helada.
- Control de temperatura del producto electrónica – digital. En el mismo tanque.
- Accesorios: agitador de cuajada, liras para corte de cuajada, cuchillo cortacuajada, malla de desuerado
- Marca: Delta – Inox
Procedencia: Tecnología Sueca ensamblada en Perú
Learn More
Condiciones de Venta…
- Forma de pago : 50% de adelanto 50% contra entrega de equipos
- Entrega : 45- 60 días
- Garantía : 2 años contra defectos de fabricación
- Tipo de cambio :S/.3.40
Los precios no incluyen 18 % del IGV
Precio $ 8,551.00
